Quem Somos
A Historia
A Historia
A Historia
O gosto pela cozinha está no ADN de Filipa Martins. A chef tem mais de 17 anos de experiência no Ramo de Restauração e Hotelaria, tendo trabalhado para algumas das maiores companhias em Londres e Barcelona, e famosos chefs como o Gordon Ramsay. Foi com base nesta paixão que surgiu o novo projeto da chef.
O Bulla, restaurante emblemático n
O gosto pela cozinha está no ADN de Filipa Martins. A chef tem mais de 17 anos de experiência no Ramo de Restauração e Hotelaria, tendo trabalhado para algumas das maiores companhias em Londres e Barcelona, e famosos chefs como o Gordon Ramsay. Foi com base nesta paixão que surgiu o novo projeto da chef.
O Bulla, restaurante emblemático no centro da Vila Nogueira de Azeitão foi inaugurado em Janeiro de 2024.
E procura oferecer o sabor autêntico de Portugal e do Mediterrâneo com pratos simples, sofisticados e de máxima qualidade.
A Ementa
A Historia
A Historia
A nossa ementa celebra a diversidade dos sabores Portugueses e Mediterrânicos com os produtos mais frescos e de alta qualidade. Desde alguns clássicos Italianos como o Osso Buco, Tagliatelle al Pesto e Risotto de Cogumelos e Trufa.
A pratos típicos da região de Setúbal, como o Choco Frito. A pratos mais elaborados como o nosso Polvo Real,
A nossa ementa celebra a diversidade dos sabores Portugueses e Mediterrânicos com os produtos mais frescos e de alta qualidade. Desde alguns clássicos Italianos como o Osso Buco, Tagliatelle al Pesto e Risotto de Cogumelos e Trufa.
A pratos típicos da região de Setúbal, como o Choco Frito. A pratos mais elaborados como o nosso Polvo Real, que consta de polvo flamejado com purê de batata doce, bimis salteados e queijo parmesão.
Os Vinhos
A Historia
Os Vinhos
Acreditamos que o vinho é essencial na experiência gastronómica Portuguesa e arredores.
Por isso oferecemos uma seleção dos melhores vinhos das regiões vinícolas de todo o país.
Selecionados para acompanhar perfeitamente a nossa ementa.